Hari: 29 April 2025

Innalillahi! Gagal Menyalip, Dua Pelajar Tewas Tertabrak Truk di Jakarta Utara

Innalillahi! Gagal Menyalip, Dua Pelajar Tewas Tertabrak Truk di Jakarta Utara

Kecelakaan maut kembali terjadi di jalanan ibu kota. Dua orang pelajar dilaporkan pelajar tewas tertabrak sebuah truk di Jalan Raya Cilincing, Jakarta Utara, pada Selasa pagi, 29 April 2025, sekitar pukul 06.30 WIB. Insiden tragis ini terjadi saat kedua korban berboncengan sepeda motor dan berusaha menyalip dari sisi kiri kendaraan besar tersebut. Akibatnya, nyawa keduanya tidak tertolong dan meninggalkan duka mendalam bagi keluarga dan teman-teman mereka.

Menurut keterangan saksi mata di lokasi kejadian, kedua pelajar tewas tertabrak itu mengendarai sepeda motor matic berwarna biru dengan kecepatan cukup tinggi. Mereka berusaha mendahului sebuah truk kontainer dari arah kiri. Namun, diduga kurang perhitungan dan ruang yang sempit, sepeda motor korban oleng dan terjatuh tepat di bawah kolong truk. Tragisnya, kedua korban langsung terlindas ban belakang truk dan meninggal dunia di lokasi kejadian.

“Kejadiannya cepat sekali. Motornya nyalip dari kiri, mungkin keserempet atau gimana, langsung jatuh. Kasihan sekali, dua-duanya masih pakai seragam sekolah,” ujar seorang pedagang di sekitar lokasi kejadian dengan nada prihatin. Warga sekitar yang menyaksikan kejadian tersebut sontak histeris dan berusaha memberikan pertolongan, namun nyawa kedua pelajar tewas tertabrak itu sudah tidak dapat diselamatkan.

Petugas Unit Kecelakaan Lalu Lintas (Laka Lantas) Polres Metro Jakarta Utara yang tiba di lokasi segera melakukan olah TKP dan mengamankan sopir truk beserta kendaraannya untuk dimintai keterangan lebih lanjut. Identitas kedua korban diketahui bernama Roni (16 tahun) dan Adi (17 tahun), keduanya merupakan siswa kelas X di sebuah SMA negeri di kawasan Cilincing. Jenazah kedua pelajar tewas tertabrak tersebut kemudian dievakuasi ke Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) untuk dilakukan visum.

Kanit Laka Lantas Polres Metro Jakarta Utara, AKP Sigit Prabowo, mengimbau kepada seluruh pengguna jalan, khususnya pengendara sepeda motor, untuk selalu berhati-hati dan mengutamakan keselamatan saat berkendara. “Jangan terburu-buru dan selalu perhatikan kondisi lalu lintas saat akan menyalip, terutama kendaraan besar. Lebih baik bersabar daripada menyesal kemudian,” tegas AKP Sigit.

Kecelakaan tragis yang menyebabkan dua pelajar tewas tertabrak ini menambah catatan kelam angka kecelakaan lalu lintas di Jakarta Utara. Pihak kepolisian akan terus melakukan sosialisasi dan penertiban untuk meningkatkan kesadaran berlalu lintas yang aman di kalangan pelajar dan masyarakat umum. Diharapkan, kejadian serupa tidak terulang kembali dan semua pengguna jalan dapat lebih bertanggung jawab demi keselamatan bersama.

Bikin Sendiri Coto Makassar Spesial di Rumah: Kuah Kental, Rasa Autentik!

Bikin Sendiri Coto Makassar Spesial di Rumah: Kuah Kental, Rasa Autentik!

Mengidamkan semangkuk Coto Makassar dengan kuah kental dan cita rasa otentik tanpa harus keluar rumah? Kabar baiknya, Anda bisa mewujudkan keinginan tersebut di dapur sendiri! Sup daging khas Sulawesi Selatan ini memang terkenal dengan kelezatannya yang unik. Dengan resep yang tepat dan sedikit kesabaran, Anda bisa menyajikan Coto Makassar spesial yang akan memanjakan lidah keluarga Anda.

Rahasia Kuah Kental dan Autentik:

Untuk mendapatkan kuah Coto Makassar yang kental dan autentik, dua bahan utama tak boleh terlewat: tauto dan air tajin. Tauto, hasil fermentasi kedelai hitam, memberikan warna gelap yang khas serta rasa gurih umami yang mendalam. Sementara itu, air tajin (air bekas cucian beras) berfungsi sebagai pengental alami yang lembut dan menambah cita rasa tersendiri pada kuah.

Langkah Demi Langkah Membuat Coto Makassar Spesial:

  1. Persiapkan Bahan Berkualitas: Pilih daging sapi yang berlemak (seperti sandung lamur) dan jeroan segar (hati, paru, usus). Siapkan juga tauto yang bagus dan beras untuk air tajin.
  2. Haluskan Bumbu Rempah: Bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jintan sangrai, lengkuas, serai, dan sedikit jahe adalah kunci aroma dan rasa autentik. Haluskan semua bumbu ini hingga benar-benar halus.
  3. Rebus Daging dan Jeroan dengan Benar: Rebus daging secara terpisah hingga empuk. Untuk jeroan, rebus terpisah dengan tambahan garam dan jahe untuk menghilangkan bau. Setelah empuk, potong-potong daging dan jeroan sesuai selera.
  4. Tumis Bumbu Hingga Harum: Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma yang menggoda dan warnanya berubah. Proses ini penting untuk mengeluarkan seluruh cita rasa rempah.
  5. Satukan dalam Kuah: Didihkan air tajin, masukkan tumisan bumbu, potongan daging dan jeroan. Tambahkan tauto sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah mengental dan warnanya menjadi gelap khas Coto Makassar. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
  6. Sajikan dengan Cinta: Tuang Coto Makassar panas ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng renyah, irisan daun bawang segar, dan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Hidangkan bersama buras atau ketupat hangat.

Tips Tambahan untuk Coto Makassar Spesial:

  • Gunakan kaldu bekas rebusan daging untuk menambah kekayaan rasa kuah.
  • Koreksi rasa kuah sebelum diangkat sesuai selera Anda.
  • Jangan ragu menambahkan sedikit bubuk cabai jika menyukai rasa pedas.

Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan Coto Makassar spesial dengan kuah kental dan rasa autentik di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

Theme: Overlay by Kaira.  Extra Text
Jakarta, Indonesia